计划归计划。
事实上，总有些事很难圆满。
比如，安禾新建的作坊。
纵使安禾着急，张里正着急，工人们也着急，都想赶在秋收前把作坊建好。但真正到了秋收时节，作坊却只建了一小半。
一来，是安禾要建的作坊实在太大了！
除了各个专区外，还要沿着荒地最外边筑一圈高墙。
别人家的围墙，一般都是砌7尺（约2.31米）到9尺（约2.97米）高。安禾呢，却要砌15尺（约4.95米）。
好家伙，这都比京城的王府围墙还高了！
这围墙变高了，工作量不就增加了吗？要知道，围墙虽然是15尺高，但真正要砌的地方却不止15尺。
为了保证围墙的稳固，还得有墙基呢。
基至少5尺！
二来，安禾要打三口水井，但打井队却只有一个。
原本打完一个水井就完事，现在打完一个还有一个，打完第二个还有第三个！
这不？
打水井这一块，又多了几天工期。
三来，这块荒地的石头还挺多。
虽然上回清除杂草时，张里正就让工人们顺手把看得见的石头给搬走了。但到了打地基的时候，还是不断挖出石头。
如此，工作量有增加了。
除此以外，各种材料的运输也没能跟上速度。
前天木头不够，得等两天。
昨天青砖不够，要重新拉。
今天瓦片又少了……
总之，边干边遇困难。
当然了。
遇到困难就解决困难，没多大事，就是耽误了不少工期。
转眼，秋收到了。
粮食可不能等啊，等得久了，就得烂在地里。
于是，原本给安禾建作坊的几十号工人，走了一半。
他们家里壮劳力不多，若是不回去收庄稼，光靠女人，还不知得忙到什么时候。
没办法，只能先回去，把庄稼给收了。
待什么时候忙完，什么时候再来给安禾建作坊。
剩下的一半工人，要么是家里壮劳力比较多，少他们一个两个的，也不坏事。要么就是心思比较活络，花钱从媳妇儿的娘家村子请了靠谱的人，过来帮他们收庄稼。
安禾给他们的工钱，一天是30文，包两顿饭。
他们给别人的工钱呢，一天就15文，也包两顿饭。
如此，不仅秋收的事解决了，每天还能往家里带15文钱！
另外，他们给别人包的两顿饭，跟安禾给他们包的两顿饭，那可完全不一样。
安禾这边，有荤有素有汤，还有白米饭或白面馒头，油水可大了。
他们家给别人做饭，主打一个饿不死就行。
当然，收庄稼也是力气活儿，辛苦着呢。
他们也不小气。
隔天就煮两个鸡蛋或割三四两肉，适当给别人补一补营养。