徐燁按下“客房服务”的快捷键,只响了一声就被接起。
“晚上好,徐先生。”电话那头传来温和的女声,標准的普通话里带著上海口音特有的柔软,“请问有什么可以为您服务”
“送些夜宵上来。”徐燁说著,目光扫过客厅里正凑在落地窗前看夜景的三人,“四人份,要上海本帮菜,招牌的都来一些。”
“好的,徐先生。推荐蟹粉小笼、清炒虾仁、红烧肉、黄鱼面、酒香草头,还有本季特供的醃篤鲜,甜品有桂花酒酿圆子和杏仁豆腐。您看这些可以吗”
“可以,再加一份生煎。”徐燁补充道,“饮料要鲜榨橙汁和普洱茶。”
“明白了,大约25分钟为您送到。”
掛断电话,徐燁看向其他三人:“夜宵点好了,25分钟就送来。”
“这么快”杨川惊讶。
“米其林三星的服务是这样的。”徐燁拉他在沙发上坐下。
四人围坐在客厅临窗的餐桌旁,窗外是黄浦江与陆家嘴流光溢彩的夜景。
沙发柔软得让人陷进去就不想起来,杨川靠在徐燁身边,手里捧著水杯,感觉整个人都放鬆了下来。
“对了。”肖明宇突然开口,表情变得稍微严肃了些,“明天我得去医院看看老爷子。”
徐燁看向他:“情况怎么样”
“老毛病了,心臟不太好。”肖明宇嘆了口气,“这次住院主要是做全面检查,医生说要调养一段时间。老爷子住在瑞金医院的顶级特需病房,探视时间有规定,而且……”
他顿了顿,看了眼身边的林初夏:“sur,明天会来很多亲戚,大伯、小叔、姑姑他们全都会到,那种环境不太適合带你去。”
林初夏立刻明白了他的意思,不但没有不高兴,反而很理解地点点头:“我懂我懂,正式见家长还是要选个合適的场合嘛。医院那种地方,大家心情都不好,確实不適合。”
他凑近肖明宇,声音软了下来:“老公,你好好陪爷爷,不用管我。我和川儿明天有安排呢!”
肖明宇鬆了口气,揉揉他的头髮:“嗯,正式见面……等到除夕夜的年夜饭吧,到时候全家都在也热闹。”
“好啊!”林初夏眼睛弯成月牙,“那我得好好准备一下,给叔叔阿姨带什么礼物呢……”
他转头看向杨川,突然兴奋起来:“对了!川儿,明天你跟我一起出去吧!我约了朋友的工作室,在静安寺那边,技术超棒的!让他给你设计个新髮型,再挑几身衣服!”
杨川愣了一下:“我不用了吧……”
“怎么不用!”林初夏从沙发上跳起来,走到杨川面前,双手捧住他的脸仔细端详,“你看你这张脸,底子多好!皮肤细腻,五官清秀,就是髮型太普通了,衣服也总是卫衣牛仔裤的。稍微改造一下,绝对惊艷!”
杨川被他说的脸都红了,下意识看向徐燁。
徐燁轻笑,伸手揽住他的肩:“想去就去,我支持。”
“你看!徐燁都同意了!”林初夏得意地说,“那就这么说定了!明天下午一点,我来接你!”
徐燁想了想:“我也可以陪著一起去。”
“不行!”林初夏立刻拒绝,双手在胸前比了个叉,“你不能去!这是要给惊喜的!你要是去了,川儿试衣服的时候总要问你的意见,那还有什么惊喜可言”
他凑到徐燁面前,眨眨眼:“相信我,专业的造型师眼光绝对比你好。你就等著明天晚上见到一个帅到让你移不开眼的男朋友吧!”
徐燁被他逗笑了,看向杨川:“那你自己决定”
杨川犹豫了一下,最后还是点了点头:“好……那就麻烦你了,sur。”
“不麻烦不麻烦!”林初夏开心地坐回肖明宇身边,“我最喜欢打扮漂亮的人了!而且川儿你这样的底子,改造起来特別有成就感!”
肖明宇无奈地看著自家这位兴致勃勃的小祖宗,对徐燁说:“你就让他折腾吧,sur在这方面確实有天赋。我之前那些衣服都是他挑的,现在出门总算不会被说衣品差了。”
徐燁从口袋里掏出钱包,抽出一张黑色的信用卡递给杨川:“喜欢什么儘管买,不用看价格,密码是你的生日。”
杨川看著那张卡,没有立刻接:“燁哥,我自己有钱……”
“你的钱留著给姥姥买礼物。”徐燁直接把卡塞进他手里,“这是我的一点心意,听话。”
那张卡触手冰凉,是磨砂质感的金属材质,卡面上只有简单的银色字样和卡號,没有任何银行標誌,低调而奢华。
林初夏凑过来看了一眼,吹了声口哨:“黑卡副卡真够大方的啊!”
肖明宇也笑了:“老大一向都大方,尤其是对川儿。”
杨川握著那张卡,感觉手心都有些发烫。
他知道徐燁有钱,但这样直接给卡让他隨便刷,还是让他有些不知所措。
徐燁看出他的犹豫,低声说:“就当是新年礼物,而且……我也想看自己的男朋友变得更好看……”
这句话彻底击中了杨川。
他抿了抿唇,终於把卡小心地收进口袋:“那……谢谢燁哥。”
“这才对嘛!”林初夏拍手,“明天我们好好血拼一番!我知道几家店,都是设计师品牌,不对外公开销售,只接待熟客。衣服版型、面料都是一流的,保证让你穿上就不想脱下来!”
正说著,门铃响了。
“夜宵到了。”徐燁起身去开门。
一位穿著白色制服的服务生推著餐车进来,餐车上铺著洁白的桌布,摆放著精致的瓷器和银质餐具。
食物的香气瞬间瀰漫开来,让人食指大动。
最先上桌的是蟹粉小笼,装在竹製的小蒸笼里,一笼四个,薄如纸的皮子透著里面金黄色的蟹粉馅料,顶端捏著精致的褶子,像一朵朵半开的小花。
“小心烫。”服务生轻声提醒,然后依次摆上其他菜品。
清炒虾仁用的是太湖白虾,虾仁晶莹剔透,个头饱满,简单用蛋清和淀粉上浆后清炒,保留了虾肉最原始的鲜甜。
红烧肉装在白色的瓷钵里,五花三层,肥瘦相间,酱汁浓郁油亮,肉块颤巍巍的,一看就燉得酥烂。
黄鱼面看起来简单,但奶白色的汤底一看就是熬了很久的,细面上放著三条脱了骨的黄鱼肉,看著就香。
酒香草头是上海特色的时蔬,草头嫩叶用白酒快炒,酒香扑鼻,翠绿欲滴。
醃篤鲜是冬季特供,汤色奶白,里面有咸肉、鲜肉、笋块和百叶结,热气腾腾,鲜香四溢。
生煎包底煎得金黄酥脆,顶部撒著芝麻和葱花,咬一口汤汁四溅。
甜品是桂花酒酿圆子和杏仁豆腐,分別装在精致的小碗里,酒酿圆子上飘著金色的桂花,杏仁豆腐洁白如玉,淋著琥珀色的蜂蜜。
饮料除了鲜榨橙汁和普洱茶,服务生还额外送了一壶热豆浆——这是看到有四位年轻客人,特意准备的。
“各位请慢用。”服务生摆好所有菜品,微微躬身,退出了房间。
林初夏已经迫不及待地拿起筷子:“我先来一个蟹粉小笼!”
他用筷子小心翼翼地夹起一个小笼包,放在调羹里,轻轻咬开一个小口。滚烫的汤汁立刻涌出,金黄色的蟹粉馅料混合著猪肉的鲜香,在口中化开。
“嗯……”林初夏满足地眯起眼睛,“这蟹粉好鲜!是现拆的蟹肉,不是冷冻货!”
肖明宇也尝了一个,点头赞同:“汤多皮薄,確实正宗。”
杨川夹起一块红烧肉,肉块燉得极其酥烂,筷子一夹就分开了。
肥肉部分晶莹剔透,入口即化,瘦肉酥而不柴,酱汁咸甜適中,带著淡淡的酒香。
“燁哥,快尝尝这个红烧肉。”杨川一边说著,一边给徐燁夹了一块,“味道不比我做的差。”
“j酒店的中餐厅主厨是上海本帮菜传人,做了四十多年了。”徐燁笑著说道,“你的水平都和他差不多了,我们小川真厉害。”
肖明宇尝了清炒虾仁,虾仁q弹爽滑,只用了最简单的盐和一点点料酒调味,完全靠食材本身的质量取胜。
“这虾不错。”他说,“应该是今天早上才到的。”
四人边吃边聊,气氛轻鬆愉快。
林初夏吃了一碗黄鱼面,又忍不住夹了两个生煎:“这个底煎得真脆!我在纽约吃的生煎都是软底的,一点都不正宗。”