第二天,杨川早早地来到餐厅,站在收银台后,手里拿著昨晚记下的那张纸,目光在餐厅里缓缓扫过。
十几张餐桌已经显得很是拥挤,中午高峰期时,过道里连转身都困难。
门口那块空地,每天中午都会排起长队,冬日的寒风里,客人们搓著手等待的画面,让他心里很不是滋味。
“老板!来的真早啊!”周海生推门进来,手里拎著两杯热咖啡,看到杨川站在那儿发呆,笑著走过来。
“谢谢周师傅了。”杨川接过咖啡,温热的感觉透过纸杯传到掌心,“李叔呢”
“在后面清点食材呢,说等你来了就过来。”周海生喝了口咖啡,笑容和煦,“老板,听老李说扩张有办法了,是真的吗”
“是的,已经有办法了。”
两人正说著,后厨的门帘被掀开,李浩擦著手走出来:“杨老板来了那咱们现在开始”
“好。”杨川点点头,两人走到靠窗的那张桌子旁坐下。
杨川把昨晚徐燁说的思路详细讲了一遍——不改变用途性质,只把楼上作为用餐区的延伸,申请建筑规范审查而不是规划许可,分段装修减少对营业的影响……
李浩听得认真,不时点头,等杨川说完,他长长舒了口气:“这个办法好!既解决了问题,又避开了最麻烦的环节。杨老板,你这脑子转得真快!”
杨川有些不好意思地笑了笑:“其实……是燁哥帮我想的。”
“徐先生”李浩一愣,隨即露出“原来如此”的表情,“那就难怪了,徐先生考虑问题一向周全。”
“那咱们什么时候开始楼上那两户租客,李叔你不是已经接触过了吗他们怎么说”
“单身小伙子叫杰克,二十五六岁,在附近it公司上班,下班之后经常来我们这边用餐。他那边特別爽快,说只要给搬家费,隨时可以搬走,他同事那边正好有一个空房间,他打算过去和对方合租。”李浩笑著说。
“那另一家租户呢”杨川问。
“老夫妻姓安德森,丈夫叫罗伯特,妻子叫玛丽,都七十多了。”李浩的表情认真起来,“他们在这儿住了八年,对房子有感情。听我说想租他们的房子,安德森先生一开始直接摇头,说他们年纪大了,不想折腾。”
他顿了顿:“后来我说,我们可以补偿两个月的租金,还帮他们找条件更好的房子,他们就鬆口了。”
杨川思索著点点头:“老人確实恋旧,而且搬家对他们来说確实麻烦。这样,李叔,等会儿你再给安德森夫妇和杰克那边打电话,抓紧时间把退租的事情確定下来。”
“行!”李浩应道。
李浩的效率一如既往地高,不等中午的营业结束,就已经拿到了確实的答覆。
“杨老板,两家都同意了我们的补偿条件,已经找房东退租了,最快七天內搬离。”
“太好了!”杨川高兴极了,“李叔,你现在能联繫上房东吗如果方便的话,我想今天就去谈谈。”
“能!我昨天跟房客要了电话,已经初步聊了一下。”李浩立刻掏出手机,“房东是一对老夫妇,也住在斯托克郡,他们人挺好的,在这边住了几十年了,就是房子有点老了,楼梯狭窄,他们上下楼不方便,所以他们才选择出租,自己出去租房子住。”
电话拨过去,响了几声后接通了。
李浩开了免提,一个温和的老太太声音传出来:“喂,哪位啊”
“怀特太太,早上好。”李浩语气恭敬,“我是昨天和您联络过的yuy餐厅的经理李浩,不好意思这么早打扰您。是这样,我们餐厅的杨老板想跟您谈谈租约的事,关於楼上那两套房子……”
“哦哦,我知道我知道,房客已经来找我退租了,我正等著你们的电话呢。”怀特太太声音里带著笑意,“你之前提过,你们想租下来扩大餐厅对吧我和老头子商量过了,只要不改变房屋结构,內部装修都隨你们。这房子我们也住过,楼梯確实窄,上下楼对我们这把老骨头来说太吃力了,能直接长租的话反而省心。”
杨川和李华对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。
“怀特太太,我是杨川,餐厅的老板。”杨川凑近手机说道,“非常感谢您能同意。我们確实打算把楼上作为用餐区的延伸,不会改变建筑外观和结构,只是內部重新装修一下。另外……我们可能需要您在租约上书面同意我们將房屋用於作为餐厅的延伸空间使用。”
“没问题没问题!”怀特太太爽快地说,“我和我丈夫今天都在家,你们要不过来一趟我们当面把合同签了,也省得来回跑。”
“太好了!那我们大概半小时后到您家,方便吗”
“方便方便,地址李师傅知道,我们等著你们啊。”
掛断电话,两人都鬆了口气。
“没想到这么顺利。”杨川忍不住笑了,“房东人真不错!”
“是啊,怀特夫妇人很和善。”李浩笑道,“不过杨老板,租金方面……”
“按市场价来就行。”杨川想了想,“李叔,现在这片的租金大概多少”
“楼上那种一室一厅的老房子,正常月租在1200到1500英镑之间。”李浩说,“不过咱们是商业用途,又是长期租约,我觉得可以开到1800。”
杨川点点头:“那就1800吧,一口气租五年。咱们要做长期生意,给房东一个稳定的收入,他们也安心。而且怀特太太这么爽快,咱们不能小气。”
“没问题!”
半小时后,杨川和李浩按照地址找到了怀特夫妇的家,一栋位於安静社区里的联排別墅,门前的小花园打理得整整齐齐,虽然已是冬季,但几株耐寒的植物依然绿意盎然。
按响门铃后,门很快开了。
一位头髮花白、繫著围裙的老太太站在门口,脸上带著慈祥的笑容:“是杨先生吧快请进快请进,外面冷。”
“怀特太太您好,打扰了。”杨川礼貌地说。
屋里温暖舒適,壁炉里烧著木柴,发出噼啪的轻响。
沙发上坐著一位同样头髮花白的老先生,戴著老花镜正在看报纸,见他们进来,放下报纸站起身。
“这位是我先生,怀特。”老太太介绍道,“老头子,这就是我跟你说过的,楼下那家很好吃的中餐厅的老板,杨先生。”
“您好,怀特先生。”杨川上前握手。