“林嘉明,基尔大学,一百份,標籤蓝色。”
泰勒一边搬一边念叨,確保不会弄混。
大家虽然忙碌,但配合默契,效率很高。
一边打包,一边低声聊著天。
“今天生意真不错,”玛格丽特小声对旁边的约翰说,“中午堂食加打包,少说也有两百多份吧再加上团餐的一百四十份,还有这两百份校园配送……”
约翰快速心算了一下:“光是这些,今天的营业额就差不多三千英镑了,这还没算晚上的生意。”
“所以我说嘛,”马克接话道,“在yuy干,虽然累点,但踏实。生意好,咱们的工作才稳定,年底的奖金也能多拿点。”
“是啊,”凯特一边封保温袋一边说,“我上份工作在一个咖啡馆,老板整天愁眉苦脸的,说生意不好要裁员。那段时间提心弔胆的,哪像现在,干起活来都有劲。”
约翰难得地开了句玩笑:“主要还是老板好,杨老板大方,不抠门。食材用好的,员工待遇也给得足。这样的老板,跟著干心里踏实。”
周海生和陈东对视一眼,都从对方眼中看到了赞同。
他们在餐饮行业干了这么多年,见过太多剋扣员工、以次充好的老板。
像杨川这样真心实意做餐饮、善待员工的年轻人,確实难得。
下午四点多,两百份盒饭已经全部打包完毕,整齐地码放在十个冷链保温箱里。
泰勒把最后一个箱子盖好,確保了每个餐盒的密封情况,免得出现泼撒的情况。
“搞定!”他直起腰,擦了擦额头上细微的汗珠。
几乎同时,餐厅的门被推开了。
杨川和克里斯前后脚走进来,看到后厨里热火朝天的景象,愣了一下,杨川的脸上露出欣慰的笑容。
“大家都在啊”他放下书包,脱掉外套,“怎么样都打包好了”
“川哥!”李华第一个迎上去,“都打包好了,两百份,一份不少。王睿那边一百份,林嘉明那边一百份,標籤都贴好了,不会弄混。”
杨川走到长桌前,仔细检查了打包好的盒饭。
“做得很好。”他满意地得到老板的肯定,大家脸上都露出了笑容。
“这都是大家共同努力的结果。”杨川环视一圈,真诚地说,“特別是周师傅和陈师傅,刚来就承担了这么多工作,辛苦了。”
周海生连忙摆手:“杨老板客气了,这是我们应该做的。”
陈东也憨厚地笑著:“不辛苦不辛苦,看到这么多年轻人这么有干劲,我们这些老傢伙也跟著年轻了。”
点点头,“菜品色泽保持得不错,分量也足,密封也做得很到位。”
杨川笑了笑,拿出手机:“我现在就联繫物流公司的冷链车,大概二十分钟后会到。泰勒,等会儿你帮忙把盒饭箱搬到车上。”
“没问题!”泰勒用力点头。
杨川装作通过手机下单的样子,实际上是用系统下单了一辆中型冷链运输车,指定了取货地址和两个配送地址——曼彻斯特大学和基尔大学。
【叮!2000美味值已扣除,冷链运输车將在20分钟后抵达。】
杨川现在每天进帐上千美味值,对於这点小花销根本不在意。
下单成功后,他先给王睿打电话。
电话响了两声就被接起,那头传来王睿急切的声音:“川哥!是不是盒饭准备好了”
“准备好了。”杨川笑著说,“一百份,都是今天现做的。冷链车大概二十分钟后从餐厅出发,到你那边应该一个小时左右。你那边接收方便吗”
“方便方便!”王睿的声音里满是兴奋,“我在宿舍里等著,等时间差不多了就下去拿!对了川哥,今天是什么菜”
“主菜是土豆烧肉和鸡腿肉燉娃娃菜,配菜有木耳炒肉丝、大酱炒鸡蛋、炸蘑菇和尖椒土豆丝,隨机搭配,你们看著喜欢什么菜就拿什么菜,汤是莲藕排骨汤。”
“我的天!都是下饭菜!”王睿更高兴了,“我跟你说川哥,我们这边已经炸锅了!v信群里从中午就开始刷屏,都在问盒饭什么时候到。一百份我估计都不够,下次得加量!”
杨川被他的兴奋感染,也笑了起来:“你先看看这次卖得怎么样,如果確实好,下次可以加。”
“太好了!那川哥,我先去通知我的舍友们准备接收!先掛了啊!”
结束和王睿的电话,杨川又打给了基尔大学的林嘉明。
“小杨老板,是不是盒饭好了”
“对,一百份,一个小时內送到。你那边方便接收吗”
“方便方便!”林嘉明的声音也很兴奋,“我们这边华人学生特別多,这次放假一个月,大家都特別想念你们的中餐。我估计这次的一百份,很快就能卖光。”
“那就好,”杨川说,“收到货记得和我发个消息。”
“没问题!”
掛断电话,杨川鬆了口气,脸上露出了轻鬆的笑容。
校园代理业务重新启动,而且看起来反响很好,这又是一个稳定的收入来源。
更重要的是,这能让更多在英留学生吃到正宗又实惠的中餐,这也算是实现了他创办yuy的初心之一。
“川哥,冷链车到了。”李浩从后门探头进来说。
“好,大家帮忙搬一下。”杨川收起手机,走向后门。
一辆白色的中型冷链运输车停在餐厅后巷,司机下车拿出单据:“是yuy餐厅吗我来取货。”
“对,是我们。”杨川接过单据核对了一下,確认无误后签了字。
泰勒和几个男员工开始往车上搬保温箱。
十个箱子,每个都有二十多公斤重,但泰勒一次能搬两个,其他两三个人搬一个,很快就全部装车完毕。
司机检查了箱子的摆放和固定情况,点点头:“没问题,那我出发了。曼大先送,然后去基尔,保证一个小时內送到。”
“辛苦了。”杨川说道。
冷链车缓缓驶离,眾人站在后门口,目送车子消失在街角。
【oo明天还要上班,命苦】