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第431章 饺子馄饨(1 / 2)

等杨福平顶风冒雪回到家里,田小芹都捅开堂屋的炉子开始烤火了。

福平除了那条三斤的五花肉,还找熟人买了四根精光的羊棒骨,上头一丝肉都没有的那种。

小芹接过杨福平手里的那条肉,左右翻看,喜上眉梢。

五花三层,肥瘦相间的肉,怎么做都好吃。

于是高高兴兴的提着去厨房,半道问了声:“哥,中午吃饺子成吗?”

又不用自个儿做,吃什么都行,福平一点儿不挑。

至于菜的话,萝卜白菜,甚至酸菜都行。

看看外头的天儿,福平约莫着,这场雪一时半会儿的停不了。

于是从倒座房里翻出来个斧头,在廊下砸骨头。

家里的菜刀对付这种棒骨还是有些费劲。

吭哧吭哧一会儿四根砸成了一小盆。

小芹已经开始咣咣咣的剁肉!

吸溜下不自觉滑下来的鼻水,福平觉着,又想吃馄饨了。

下雪天热热乎乎的连吃带喝的来上一碗,想着就舒服。

去厨房把这话一说,小芹噗嗤笑了:“这值当啥,我包两样就行了。

虾皮紫菜葱花都还好说。

就是没有熬高汤,家里也没有香菜,可能欠点儿味道。”

福平满不在乎:“高汤没有就没有吧,到会儿往碗里放点儿猪油也一样。

香菜嘛,等我去借点儿!”

说着把砍好的羊棒骨往案板上一放,出门就奔着杨远宏家。

这个点儿,家里至少远宏婶子还在。

一听说是要借把香菜。

远宏婶子笑的有点儿勉强。

这玩意儿天天在屋里看的跟眼珠子似的,这可是细菜。

自家都不舍得吃,要偷摸拿出去换点儿活钱呢。

福平从兜里掏出来一个鸡蛋:“我也不要多,你看着给!”

以物换物,这就好说了。

远宏婶子拿了个剪刀,小心的剪下来小手指那么粗细的一绺儿,很是大方道:“咱都是实在亲戚,多给你点儿。”

福平也不恼,高高兴兴的拿着回家。

中午的时候,吃馄饨的都赞香菜鲜嫩,知道是福平用一个鸡蛋换的后,福安有些愤愤不平:“这还亲戚呢,都算到骨头缝里了!”

福平开解道:“能用一个鸡蛋解决的事儿,那就不是事儿。

她要是什么都不要,我才发愁呢!”

福安脑子转过来弯了,低头吃白菜猪肉馅儿的饺子,虽然不是全白面的,但是掺和的高粱面也不多,就是不太好看罢了。

窗外的雪还在下,鹅毛般的雪花飘落在窗棂上,积起薄薄一层白。

福平把最后一口馄饨汤倒进嘴里:“晚上熬点儿羊骨头汤吧,我都砸开了,熬差不多的时候,下点儿萝卜片和粉条,再丢两把白菜叶,炖得软烂乎乎的。

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