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第一八六章 只欠东风(二更)(1 / 2)

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欧阳明美这两天,忙的有点厉害。┠

而在招聘方面,欧阳明美使出了自己的一套技巧。

所谓射人先射马,擒贼先擒王,欧阳明美的人员招聘,重点从厨师长、大堂经理以及服务员领班开始招聘,确定好大的头目,再让这些负责人凭借他自己的人脉关系,帮她招到不错的基层员工,她只用最终把关和拍板就成,可以说是省事省力省心。

但,规划是这么规划的。在实施的过程中,却不是那么的容易和顺心。

招聘广告放出去,来应聘的人是不少,但想找到合适的。就不那么容易了。

这着实让欧阳明美感觉到头疼。

这几天的欧阳明浩,因为有了莫宇昇和他同学蒋晓磊来担任客服,又雇佣了两个兼职大学生来做打包的工作,倒是轻松了许多。

加上,网络店铺渐渐步入正轨。而欧阳明浩也渐渐的摸索出来最快捷的工作流程和人员管理的方法,倒是也把这个四人小团队管的井井有条,网络店铺的生意,也算是蒸蒸日上了。

闲暇之余,欧阳明浩就帮欧阳明美到饭店这里盯着装修的进度,或者做一些力所能及的事情。

因为过分的忙碌,日子可以说是过得飞快,转眼就步入了十月份。、`、

此时离饭店开业的日子还有半个月的时间,而欧阳明美这里,前期的工作也算是准备的差不多了。

装修和内饰基本上已经完成。需要采买的碗、筷、盘、杯等各种必备的用品也已经入了库,重要的工作人员,基本上也已经到位,接下来的半个月,欧阳明美需要做的,是把饭店的装饰再加以完善,同时对员工再进行进一步的深入培训。

还有就是,饭店开业的前期宣传,以及开业当天的氛围烘托和造势。

前期宣传就不说了,传单、报纸以及周围的灯箱。都做了非常全面的宣传,主要开始开业当天的一系列活动,以及开业期间的一些优惠措施。

因为想这些事情,这天已经是晚上八点了。欧阳明美一个人还在饭店里面看场地,策划着当天的活动。

“这么晚还不回去?”突然有声音在欧阳明美的身后响起,回头去看,是凌向南正手插在兜里,笑盈盈的看她。

“恩,还没忙完。你这也是刚下班?”欧阳明美问道。

“恩,也是刚忙完。”凌向南走近了一点,打量了一下饭店内的情况:“怎么样,现在进展到什么程度?”

“基本上算是搞定了吧。”欧阳明美笑道:“算是一切就绪,只欠东风了,只是这东风,不太好借啊”

凌向南看到欧阳明美的眼睑下有点黑的眼圈,知道她这段时间一定是忙坏了,也累坏了。

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