半个月!
叶鸿云两口子对视一眼,眼里都有几分失落。
若是三五日,尚且能等一等。
半个月的话……
他们家中还有不少事务需要处理,实在等不了这么久。
可就此放弃皮蛋,又觉得不甘心。
有豆腐乳的例子在前,还有张家夫妇的夸奖在后,他们下意识就认为,安禾做出来的东西不会差。
沉默良久,叶鸿云做出了一个大胆的决定。
他看着安禾,认真问:“安东家,皮蛋的‘区域保护’要如何开启?跟豆腐乳一样吗?”
“对。”
安禾点头:“除了进货价不同,成为加盟商的方式以及要交的加盟费,都跟豆腐乳是一样的。”
叶鸿云:“进货价是多少?”
安禾:“按个来算,10文钱一个。”
叶夫人插了句话:“拿货多的话,可有优惠?”
安禾摇头:“利润不高,没有优惠。”
叶夫人微微蹙眉:“安东家,我们都签了一份协议了,又有张老爷和张夫人在中间牵线。
如今再合作,就是二次合作了,怎么也该给点优惠吧?”
说完,她看一眼身旁的叶鸿云,继续道:“那皮蛋我们都还没有见过呢,就已经如此上心了。
我家老爷甚至还问起进货价和加盟方式,可见他的诚意……”
安禾见状,只能无奈叹了口气:“唉,我知道叶老爷和叶夫人很有诚意!
二位在没有品尝过皮蛋的前提下,就询问我加盟方式和进货价,也是看得起我安禾,看得起我们‘安心作坊’!
但话说回来,我这边的利润有多少,大家伙儿都是能算得出来的。
买一个鸭蛋得花多少钱?把鸭蛋腌制成皮蛋,需要往里头加多少料子?腌制的过程中,要用多少柴火?耗多少人工?费多少精力?
这些七七八八加起来,再折算成银钱,可是一笔不小的数字。
我一个皮蛋开价10文钱,真挣不了多少,也就挣个辛苦钱,图一个薄利多销!”
说罢,安禾又道:“我要是真想多挣,就应该开价15文甚至20文。
反正这皮蛋拿到永安城或其他地方,随随便便都能卖高价!你们若是不想零售和二次批发,那就做成招牌菜往外卖。
我去过永安城,知道那边的物价。
很多酒楼啊,一道菜都得二三钱银子甚至半两银子。可事实上,那一道菜的成本能有多少?
就拿皮蛋瘦肉粥来说吧!一锅十几人份的皮蛋瘦肉粥,只需要往里头加四到六个皮蛋。
可转手往外卖,这一锅皮蛋瘦肉粥至少能分成5份。
每份哪怕只卖一钱银子,加起来也有半两。若是每份卖二钱,那就是足足一两!”
话到这,安禾便适时打住,又说起她的进货价:“一个皮蛋我卖10文钱,加盟商一次性拿一万个皮蛋,也才一百两银子。
这账一算……你们说,价格是不是已经低到无法优惠的地步了?再优惠,我和我作坊里的工人们都要喝西北风去。”
“是这个道理。”
张夫人连连点头,帮安禾说话:“别的不说,我妹子作坊里的货又不是什么滞销货,那都是供不应求的好东西!