说着，她转身从厨房端出一个大碗，里面堆着焦黄饱满的茄盒，外层裹着薄薄的面糊，隐隐透出内里肉馅的香气。
老妈凑过去看了看，赞叹道：“姐，你这手艺真是越来越好，茄盒炸得一点不油腻。”
大姨摆摆手：“都是家常菜，你们多吃点。”
她又摸了摸小兕子的头，“兕子，茄盒比干签还香，要不要尝尝？”
小兕子用力点头，举着咬了一半的干签，含糊地说：“要！要七茄盒！”
陆晨一家围坐在大姨家的方桌旁，欢声笑语不断。
平行时空，各朝人士又馋了！
大秦。
咸阳宫内，秦始皇正用匕匙舀起一枚炖肉，忽然手里停下了。
众人皆惊，李斯愕然指着光幕：“陛下，此物…油炸之膳！竟能如此金黄饱满？”
嬴政眯眼细看，尤其见到小兕子咬下茄盒时酥脆作响的模样，不由放下匕匙，低叹：“朕每日所食炖煮居多，竟不知油烹可至此境……后世庖厨之术，已精到如此地步啊！”
大唐。
长安酒肆中，李白正和友人举杯痛饮，顿时诗兴大减，瞪大眼睛盯着那盘炸得焦香的茄盒。
邻桌杜甫忍不住探头：“太白兄，此物外酥内润，似是茄片夹肉而炸？某生平未见此做法！”
李白回过神来，仰天长叹：“妙哉！若得此味佐酒，某愿再赋三百篇！”
大宋。
岭南草物，苏轼正琢磨新菜式，一见光幕中茄盒，顿时拍腿：“此物合该叫‘黄金匣’！外层酥壳，内藏肉腴，暗合‘外脆里嫩’之要义。”
转身便对厨役急道：“快取茄与肉糜来，本大人要试做此‘匣’！”一旁沈括却蹙眉自语：“油温控制竟如此精准，无半分黑焦，后世控火之术已达化境？”
明朝。
朱元璋与马皇后用膳时目睹此景，马皇后笑指光幕：“俺瞧那孩子吃得香，倒是提醒了咱们——民间或许早有类似做法，不过叫法不同。”
朱元璋却盯着桌上朴素菜式，脑袋摇的像蒲扇：“这般用油，耗费太大，咱们百姓哪得常吃？和那炸豆腐一样费油！啥时候咱有钱了再霍霍吧！”
清朝。
御膳房里，乾隆正检视满桌菜肴，光幕突现，他盯着茄盒半晌，转头问御厨：“这等做法，御膳房可会？”
御厨冷汗直流：“禀万岁，炸茄夹肉虽有，但面衣匀薄至此、色泽金黄如一，奴才……尚需琢磨。”
乾隆轻哼一声，暗记心中，决意命人研制。
大姨家厅堂内，众人对万朝震动浑然不觉。
小兕子双手捧着一块茄盒，咬得咔嚓作响，腮帮子鼓鼓地含糊道：“好香呀！外面脆脆，腻面香香，水水嫩呢！”
陆晨笑着给她擦嘴角的油渍，老爸又夹起一块茄盒递给兕子：“李秋，你看姐这手艺真是绝了。”
“那是！”老妈则起身帮忙盛粥，厅堂里热气袅袅，其乐融融。
大唐，长安皇宫。
李世民正与群臣商议政事，忽见殿侧光幕浮现，显出一家人围坐享用金黄酥脆茄盒的场景。
尤其是小兕子咬下茄盒时咔嚓作响、满脸幸福的模样，令李世民骤然停下话语，目光如炬盯向光幕。
房玄龄见状，低声惊呼：“陛下，此物似是茄片裹肉油炸而成，竟能炸得如此饱满匀称，实乃巧技！”
李世民缓缓起身，走近光幕细看，只见茄盒外皮薄而金黄，毫无焦黑，内里肉馅隐约透香。
他想起平日宫廷膳食虽丰，却多以蒸煮烧烤为主，少见这般精妙的油烹之食。
良久，他抚须长叹：“朕尝以为天下美味尽在宫闱，今观此‘茄盒’，方知后世庖厨之术已至化境。外酥内嫩，油而不腻，寻常百姓家亦能得享……此等盛世之景，岂非朕毕生所愿？”