七日后便是厨神争霸赛了。
宋时玥下定决心要参赛,便做了多重准备。
她天不亮就开始尝试新菜品,不断地改良,直到做到自己满意为止。
春喜在一旁帮衬,乐此不疲。
因为宋时玥做完一道菜,她便能品尝一道菜,实在是加倍快乐。
春喜双手撑着脑袋,好奇道:“阿姐,你准备的都是新菜品,若是比赛是寻常吃食呢,你该怎么办?”
“是哦,春喜,你倒是给了我一个提醒。”宋时玥拍了拍脑袋,她觉着春喜说得有道理,当即道,“我也做一做寻常吃食,其实最主要的便是保持好食物的鲜和香。”
“阿姐,我想吃长寿面。”春喜揉了揉肚子道。
宋时玥笑着说:“好,我现在给你做。”
春喜欢呼雀跃:“阿姐,你太好了!”
七日后。
厨神争霸赛第一轮选拔,在京城西郊的“百香园”如期举行。
这百香园本是前朝某位亲王的别院,园中有一片开阔的青石广场,可容千人。
此刻广场上人头攒动,旌旗招展。
来自五湖四海的厨师们欢聚一堂,看台上也坐满了前来观战的百姓。
人声鼎沸,热闹非凡。
春喜跟在宋时玥身旁,看着眼前乌泱泱的人群,紧张地抓紧了姐姐的衣角,小声问:“阿姐,好多人啊,你有信心吗?”
宋时玥低头,笑着捏了捏她肉嘟嘟的脸颊:“你说呢?”
春喜被她这一捏,紧张感消散了大半,仰起头,满是自豪:“我当然相信阿姐,阿姐一定能赢!”
一旁的宋华晖和张云画也是头一回见到这般大阵仗,既激动又有些手足无措。
张云画拉着宋时玥的手,叮嘱道:“玥娘,别紧张,就当在家里做吃食一样。爹和娘都信你。”
宋华晖也点头:“对,放宽心,咱不图虚名,尽力就好。”
宋时玥心中感动,握了握张云画的手,语气笃定:“爹,娘,你们放心,女儿心里有数。”
辰时三刻,三声洪亮的铜锣响彻全场。
一位身着青袍官服的中年官员,在随从簇拥下走上主讲台。
此人乃是京兆府通判周博诚。
周博诚素来公正严明,由他来担任初选的主判官,众人皆无异议。
周通判环视全场,声如洪钟:“本届厨神争霸赛,第一轮选拔,现在开始!”
“本轮题目:一碗阳春面。”
“限时一炷香。取味、香、色、形俱佳者,晋级下一轮!”
一声令下,广场上近百个灶台同时点燃,火光熊熊,烟雾升腾。
宋时玥与宋膳酒楼的陈大厨,恰好被分在同一列相邻的位置。
陈大厨不屑地看了一眼宋时玥,冷笑道:“宋时玥,我劝你趁早收手。”
他见宋时玥头也不抬,压根不理他,十分恼怒,又道:“今日五湖四海的顶尖大厨齐聚,你那些乡野小摊把戏,还是别拿出来丢人现眼了。”
宋时玥头也不抬,一边将面粉倒入盆中,一边淡淡道:“陈大厨的担心,还是留给自己吧。你们宋膳酒楼的生意,确实该好好操心操心,竟然还比不过你口中的乡野商铺。”
“你!”陈大厨被她怼得脸色涨红,怒道,“休要逞口舌之快,手底下见真章!”
“那就废话少说,开始吧。”宋时玥不再理会,专注于手中面团。
四周的厨师们已纷纷动起手来。
有人在取用高汤,有人在调配酱料,也有人将面条抻拉得虎虎生风,反正就是八仙过海,各显神通。
陈大厨是有些功底在身的。
他选用精制的面粉,加入鸡蛋与盐,揉成面团,再切成面条。