宋时玥见他们神情严肃，又说了一大段安慰的话，这才反应过来，他们是害怕食肆开不下去，心态有些悲观。
况且对面酒楼又是强劲的对手，她还带着张夫人闭门半日改变了布局，这一切的变故令他们心生不安。
宋时玥连忙上前拉住两人，让他们安心在椅子上坐下，给他们倒了一杯茶，笑着说：“爹，娘，你们呐，放宽心，我们的宋记食肆生意肯定会红红火火，说不定到时候还能开分店。”
宋华晖听着宋时玥画的大饼，感觉有些不真实，他纠结了一番，最终道：“玥娘，凡事量力而行，以我们个人之力肯定是斗不过京城那些达官贵人……”
他停顿了一瞬，又道：“鸡蛋是碰不过石头的，小本生意能够攒下一些银子也是极好了……”
他想到近日对面肖掌柜的针对，觉得有些犯怵，也起了打退堂鼓的心思。他们一向老实本分，压根斗不过那群人啊。
宋时玥见他有些颓废，连忙安慰道：“爹，无需怕他们，我自有靠山。”
至于什么靠山不过是她随口捏造的，反正现在要让两老吃下定心丸，充满干劲地干活，这才是最主要的事情。
“靠山？”宋华晖神色错愕，他皱起眉头寻思了半天，也没想到有什么人，他问道，“谁是我们的靠山？”
“到时你便知了。”宋时玥答非所问。
她又在心里补了一句：没有靠山，靠山山会倒，靠人人会跑，还不如靠自己。
宋华晖见她满脸笃定的模样，心下也是信了六七分，脸上也没有了方才的愁绪。
张云画虽也忧愁，但不至于打退堂鼓，她如今享受着做生意的乐趣，才不愿意回到之前平淡的日子。
“凡事既已开始，便要有始有终。万事开头难，以后总会好的，不能因为遇到了困难便想着放弃。”张云画拉着宋时玥的手，语重心长叮嘱一番。
她转头看向宋华晖，瞪了他一眼，说道：“当家的，你什么时候做事这般畏手畏脚了？从前是明知山有虎偏向虎山行，如今怎么成病猫了？”
宋华晖被她这么一说，当即面红耳赤起来，他为了缓解尴尬，连忙抽起旱烟。本是没什么，如今被老婆子这么一说，却觉得害臊起来。
宋时玥见他们情绪平和下来后，便将手册摊开，给他们讲自己的计划：“爹、娘，春喜，我打算以后食肆只做早点和下午茶。”
宋华晖吧嗒吧嗒抽着旱烟，有些不太理解地问道：“为何只做早点和下午茶？我们午餐也卖的挺好，好多食客爱吃呢。”
张云画有所顾虑道：“玥娘，下午茶是贵人才有的闲情，我们食肆一向是以做吃食为主，若是改成下午茶，恐怕会亏本。”
春喜则在一旁听着，她对这些经营的还不太懂，所以发表不了什么意见。她听着好像个个人说得都有道理，听完以后便是连连点头。
宋时玥不紧不慢地喝了一口茶，而后笑着说道：“爹、娘，其实啊，我们只做早点和下午茶，不做午晚正餐，好处实在太多了。”
“为何这么说？”宋华晖不解道。