提着香喷喷的烤鸭，江离很快来到车里。
刚一进来。
小李明达的鼻子都抽动起来：
“香！”
这个字已经成她最近这么长时间来出现频次最高的了。
“回去趁热吃，这东西凉了会腥的。”
虽然没吃过北都的烤鸭，但本地烤鸭江离吃了不少，尤其是那十几块钱就能吃半个的。
一般来说。
不蘸酱的话就会腥。
凉了更腥。
江离之前买过一整的，但第1天没吃完，晚上就放在冰箱里，第2天用微波炉打了热了吃，总感觉有一股化不开的腥味，从那之后基本江离就是买一根鸭腿，毕竟一个人吃不了那么多。
现在有了李明达。
两个人肯定能多吃点。
“肥家肥家！”
小家伙已经把民宿当家了。
江离非常欣慰，这烤鸭铺子其实离民宿并不远，开车十来分钟就到民宿了。
袋子里的烤鸭还没凉。
江离拿了一个大的盘子，把烤鸭倒了出来。
其实人家已经片好了，而且拿盒子装好了，但是里面有一些骨头和鸭架是需要倒出来的，这些原本是可以熬汤的，但江离不喜欢喝鸭汤，准备把肉做一做吃了得了。
掏出来之后，江离有些傻眼，这师傅别的不说，这刀工绝对是一绝。
鸭架子上的肉少的可怜，不像之前自己吃的那家烤鸭一样，片完之后鸭架子上还有一大坨肉。
“好嘛！这玩意儿看来只能熬汤了。”
江离把鸭架全都放在盘子里，然后用保鲜膜裹上，放进冰箱。
另一边。
看着面前的烤鸭，小李明达大大的眼睛，小小的疑惑。
“这是？烤鸭？”
大堂的烤鸭和李明达面前的烤鸭完全不一样，之前李明达说自己吃过烤鸭，其实是炙烤的鸭肉。
在唐朝，鸭肉也算是好肉，除却鹿肉和牛肉、马肉、羊肉，就该属鸡鸭肉。
普通人是吃不起鸭肉的，只能吃一些猪肉。
当然。
即便是大唐贵族，也多以羊肉为主。
在那个年代没有炒锅，只凭借西域来的小部分调料，烹饪的手段也就那几种。
李明达口中所说的烤鸭，便是用明火直接烤。
也被称为炙。
大唐很多肉类都是这个处理办法。
“怎么了？小明达。”
将鸭架放到冰箱里，回头就看见李明达看着片好的烤鸭有些发懵。
“不太一样。”
李明达大大的眼睛疑惑不减。
“当然不一样，你吃的应该是整只烤吧，这些是烤完之后把它片好。”
江离虽然不知道大唐是怎么吃鸭肉的，但现代就是这种吃法。
然后拿起筷子夹了一块鸭肉，又放在薄饼之上，又把葱和黄瓜都放在薄饼之上，挤上酱料，迅速卷好递给李明达。
“尝尝这种，未来式吃法。”
李明达小手接过，不忘道谢：
“谢谢果果。”
咬了一小口。
甜面酱可能是小孩子们最爱吃的酱之一。
又甜又咸，带着一点点香味。
一口爆汁！
李明达双眼爆亮！