腊肠不够卖这件事，沈明昭是第一个发现的。
不是因为他聪明，是因为他每天蹲在院子里数腊肠，别人数腊肠是为了算账，他数腊肠是因为闲的。
自从不用洗下水之后，他每天多出来两个时辰的空闲，又不想干活，就蹲在架子不对了。
“二妹妹！”
他从后院跑进铺子，手里举着半个记账用的竹签子，上面歪歪扭扭刻着几个道道，那是他自己发明的计数符号，除了他没人看得懂。
“架子上的腊肠只剩一百零三根了！昨天这个时候还有一百五！”
他嗓门大得半条街都能听见，正在吃卤味饭的一个大叔被吓得筷子掉了，捡起来在衣服上擦了擦，瞪了沈明昭一眼。
沈晚棠正在切腊肠，头都没抬，“昨天卖了多少？”
“昨天卖了七十根！今天还没到中午已经出去三十根了！照这个速度，一百零三根撑不过后天！”
沈明昭掰着手指头算，算来算去觉得自己算得没错，把那根竹签子举到沈晚棠眼前。
“你看，我刻的道道，一根代表十根，这一排是七十，这一排是...”
沈晚棠看了一眼那根竹签子，上面刻的道道密密麻麻，有的深有的浅，有的歪到左边有的歪到右边，中间还有几个叉和圈，不知道代表什么。
“你这个道道，你自己看得懂就行。”
沈明昭急了，“我怎么看不懂？我每个道道都有含义的！你看这个深的是...”
“行了，你说不够卖，那怎么办？”
沈明昭愣了一下，他光发现问题了，没想解决方案，他挠了挠头，“多灌点？”
“灌了晾哪儿？”
沈明昭抬头看了看后院，院子就这么大，靠墙搭的那个架子已经是极限了，上面挂满了腊肠，密密麻麻的，像一排排小灯笼。
架子了一圈，转回来的时候脸上的表情像是便秘了三天，“二妹妹，咱能不能再搭一个架子？”
“你搭一个我看看。”
沈明昭又绕了一圈，比划了几下，发现确实没地方了，他蹲在墙角，把脑袋埋在膝盖里，闷闷地说了一句，“那怎么办嘛。”
沈明礼从铺子里探出头来，“二妹妹，我倒是有一个想法。”
沈晚棠看了他一眼，沈明礼这个人，平时话不多，但每次开口都说在点子上。
他放下账本走出来，站在院子里环顾了一圈，“咱们现在这个院子太小了，晾腊肠的地方不够，住的地方也不够，我算账都得在铺子里算，客人在旁边吃着饭我这边噼里啪啦打算盘，上回有个客人说吵得他头疼。”
“不如租个大点的院子，既能当作坊晾腊肠，又能住人，一举两得。”
沈明昭从膝盖上抬起头来，眼睛亮了，“大哥！你这个主意好！租个大院子！”
沈晚棠看着沈明礼，“你觉得租多大的合适？”
沈明礼想了想，“至少得有两进，前院可以当作坊晾腊肠，后院住人，灶台要大，能同时卤好几锅，晾架至少搭三个，轮流挂，一批晾好了收下来，下一批就能挂上去，循环着来，就不会断货了。”