“哈哈，我们严格按照最后一次的数据来，这次肯定没问题的。”
穿戴好后，立刻就投入到了实验中。
以防有其他问题，他们做了好几份样本，还有之前的配方做了几个。
为了第一时间掌握情况，他们三直接在地区招待所开了房间住下来。
等到第四天时，之前出现的霉菌这一次没再出现！
“厂长！”一打开容器，李晨风就激动地握住了沈栋的手。
“别激动，时间还短。”
又过去了两天，依旧没有出现问题。
这已经是接近一周的时间了。
沈栋三人也不能一直在地区等，临近年底了，厂子也有不少事情要做的。
他有预感这一次的实验应该是成了。
所以他就拜托张研究员帮他们定时查看一下，然后他就回厂子，一边准备着年底厂子的事情，一边准备开始发酵实验。
发酵实验比稳定剂调试更加复杂，不仅要控制好发酵温度、发酵时间，还要确保发酵后的酸奶在二次杀菌后，不会分层、不会酸败。
而且同时还要保留酸奶的风味和口感。
“老胡，这两天你先把年底的事情整理好，我们过两天就要开始发酵实验了，你把这些事情先弄完。”
胡卫东是食品厂的厂长，虽说成立不久，但总归年底了，事情还是不少的。
首先就是年底的账要整理，员工的奖金怎么弄，新年礼盒怎么搞，年夜饭要不要和乳品厂一起办，这都是要提前准备的。
“有什么事的话你就找吴双，乳品厂这边的计划她在做，不过有一点，两个厂今年一起办。”
沈栋补了一句。
“那感情好，人多也热闹。”
两个厂子一起办，可以团结人心，而且年夜饭现场，沈栋还要发奖金，乳品厂的奖金肯定是远大于食品厂的，也能用这个操作来刺激他们明年更努力工作。
“哈哈，李虎那里要头疼了！”
又到年底了，采购的活就会变得格外重要，每个厂子都想给职工谋福利，但物资就那么多，你多了总会有人少，怎么让自己占便宜，就考验采购的能力了。
“这小子最近到处跑，都把关系打到邳县去了，听说那边的农户一听他来收菜，都敲锣打鼓地欢迎。”
李晨风说道，语气夸张。
“人家说，乳品厂的虎哥人又讲义气，还大方，看到困难的人家，哪怕菜种的不好也会收，所以大家都十分喜欢他。”
“哟，这小子不错啊，这一招用得好。”胡卫东惊讶道。
三人聊着就把事情定了下来。
除了厂子的事，沈栋还有其他事情呢。
邱晓军那边第一次批发的东西全部卖光了，这家伙准备再去一次。
上一次1000元的货，这家伙足足赚了大几百，还是因为他不心黑，很多的东西并没有加价太多，不然可以直接翻倍的。
这一次，他想跟沈栋再借点钱，争取在年前再去一次。
除此之外，沈昌平那边前段时间找不到沈栋都急疯了，因为大师算出来的日子快到了。
乡下人很重视大师的意见，所以订婚也要按时间去的。
经过前面两周的鏖战实验，他也需要给脑子放空一下。
交代了一下，就去找邱晓军了。