五名评审介绍完後，薙切仙左卫门乾脆地宣布道。
「远月秋季选拔决赛，现在开始！」
听到宣布开始，江炎、幸平创真、叶山亮、黑木场凉四人转身走向各自的料理台。
江炎打开特制保鲜箱，从中取出了准备要用的主要食材，一只火山风信鸟，体型看起来比火鸡还要大上数圈。
这样的食材，让不少学员都感到惊奇，赶忙翻看之前发放的关於各种食材的介绍单，上面有关於火山风信鸟的基本介绍。
其他人也开始取出食材，其中幸平创真拿出的是一块块纹理清晰、色泽深红，肉质一看就是最上等的牛肉，从肋排、里脊到尾肉，各个部位分割整齐。
不过虽然看起来是牛肉，但实际上却是来自迷宫饭世界的牛头怪肉。
叶山亮则取出了一只巨大的飞鸭腿。
看着色泽油亮、肉质丰腴的飞鸭腿，叶山亮鼻尖微动，已经在脑海中勾勒出香料与食材融合的完美配比。
至於黑木场凉，用的是肉质雪白弹韧的大海蛇肉，刚一取出，便散发出不同於普通海鲜的独特鲜香。
虽然是迷宫饭世界的食材，但只要是海鲜，黑木场凉就有信心能够驾驭。
四位选手，四种看起来就非常不一般的食材，让全场观众的期待值瞬间拉满。
评审席上，WG0二等执行官查尔梅的目光在了幸平创真身上，低头翻看了一下手边的资料。
「绑着头巾的少年，准备要做的是炖牛肉吧？」
「资料显示，出身商业街的家庭餐馆，转学进入远月仅仅半年。」
「感觉很难在这场决赛中拿出让人惊艳的作品。」
「这可是会浪费难得的食材。」
他们之所以会来担任这次远月学院秋季选拔的评审，是按照WG0的特等执行官切真风的命令，前来评估远月拿出来的特殊食材的价值。
按照远月给出的信息，幸平创真使用的食材是牛头怪肉，一种很特别的牛肉。
一旁的WGO的一等执行官安微微点头附和道。
「没错，WGO所追求的料理，是能直击灵魂的极致美味，家庭餐馆的料理逻辑，反而会成为他的枷锁。」
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听着查尔梅和安的对话，堂岛银目光平静地看向幸平创真，缓缓开口道。
「或许，二位的判断为时过早。」
「家庭餐馆的料理，与高档餐厅的料理确实有着很大的区别。」
「家庭餐馆的料理，追求的是第三口入口时才会展现的美味，耐吃、不腻，是渗透进味蕾的柔和滋味，适合食客日复一日光顾。」
「高档餐厅的料理需要的是第一口就直击心灵的强烈冲击，是能让味蕾瞬间记住的极致风味。」
「不过，我相信他一定会明白这一点的。」
毕竟幸平创真可是幸平城一郎的儿子。
当然关於这一点，堂岛银并没有打算出来。
仿佛是印证堂岛银的判断一般，幸平创真手腕一转，锋利的厨刀切入牛头怪尾肉，厚薄均匀的肉块入烧热的平底锅，瞬间响起滋滋」的诱人声响。
高温锁住肉汁，独特的肉香气伴随着油脂的焦香瞬间炸开。
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此时幸平创真眼神专注，每一个动作都异常流畅，没有丝毫多余。
看着这一幕，堂岛银嘴角缓缓扬起欣慰的笑容。
「看样子，幸平已经找到了属於自己的答案。」
堂岛银的思绪不自觉飘回多年前，那个与幸平城一郎一同在远月挥洒热血的时代。
眼前的幸平创真，或许不及年少时的城一郎，却有着超乎常人的韧性，基础紮实得无懈可击，成长速度更是惊人。