程平安看着她沾沾自喜的小模样，忍不住弯了弯嘴角，故意绷着脸一本正经地逗她：“这么快就说猜对了？我今天备这些材料，明明是打算蒸包子，做酱汁卤肉和东坡肉的。”
他伸出手，挨个点过台上的面团、肉馅和码好的肉块，语气认真得半点不像开玩笑：“你仔细看看，这些材料不就是给这几道菜备的？”
“包子？酱汁卤肉？东坡肉？”邱秋愣了愣，刚刚还亮得发光的眼睛一下子有点儿懵，站在原地歪着头，足足茫然了好几秒。
包子倒是说得通，反正和面调馅，做饺子做包子本来就差不多。
可酱汁卤肉和东坡肉是什么，她听过但是没吃过，完全想象不出来这两道菜到底是什么样子。
可盯着台面上切得方方正正、厚薄均匀的肉块，不管怎么看，都是做回锅肉和红烧肉最正好的搭配啊，怎么就变成另外两样菜了？
“猜错了就是猜错了，别耍赖。”程平安忍着笑，抬手指了指客厅的方向，语气带着点故意的不容置喙：“你去外边客厅歇着吧，在厨房挡着我不方便操作。”
邱秋挑了挑眉，哪里还看不出来他是故意逗自己玩，也不拆穿，更不缠着追问，乖乖应了一声就轻手轻脚退了出去，还贴心地帮他拉上了推拉门，把厨房留给了他。
程平安看着她的背影关上门，脸上的笑意一下子软了下来，开水龙头洗干净手，拧开燃气灶最先做的就是需要慢炖的红烧肉。
逗逗心仪的小姑娘当然没关系，可他既然专门接邱秋来家里吃饭，本来就是按着她念了好几天的口味准备的，哪会真的做些别的。
邱秋心里藏着的最爱食谱里，手工现包的饺子从始至终都排在第一位。刚刚她随口说米饭或者面条，不过是怕自己怕太费功夫。
猜菜单的时候特意绕开了饺子选别的，可程平安早把她的喜好记在了心里，当然要顺着她的心意来，把她最爱的饺子端上桌。
红烧肉跟回锅肉虽说不是邱秋的本命最爱，可她既然都猜中了这两道菜，自然要顺着她的想法做出来。
而且这两道本来也排进了邱秋喜欢的菜品前十，本来就是她常念叨着想吃的，做出来肯定合她口味，根本不用有什么担心。
程平安把左灶的火调到最小，让砂锅里的红烧肉保持着微微沸腾的状态，甜咸的香气慢慢在厨房氤氲开，油光发亮的肉块在深褐酱汁里慢慢翻滚，酥烂的香气缠上了衣角。
他转身擦干净手，走到放着面团的案板前，行云流水地擀皮、包馅，手指翻飞间，一个个周正的元宝饺子就落在撒了薄面的案板上，排得整整齐齐。
包到多半的时候，他顺手给右灶的汤锅添上清水，大火烧着。
等最后一个饺子捏完放在案板上，锅里的水恰好烧到翻滚，他往水里撒了一点盐提味，再把白生生的饺子顺着锅边滑进去，用锅铲背轻轻推开防止粘锅。
滚起的水花没过饺子，浮起来又沉下去，三开之后，原本扁塌的饺子胀得圆滚滚，浮在水面上泛着诱人的玉色，程平安关火起锅，漏勺一勺勺把饺子捞出来，香气混着热气瞬间扑了满脸。