福平想扯出来个笑,没成功。
路灯昏暗的颜色,仿佛给福平脸上镀上了一层暗黄的光。
像哪个庙里许久没人打扫的罗汉,眉眼间积着一层化不开的尘灰,连嘴角那点勉强扯动的弧度,都僵在半空,落不下来,也扬不上去。
福安皱眉道:“笑不出来别笑了,跟哭似的!”
福平长出一口气:“没事儿,就是上头天天下文件,学习的脑子里有点儿打架,赶紧回去吧,家里还一堆活儿呢!”
想那么多干什么呢,车到山前必有路,权当自个儿就是头蒙头拉磨的驴,多省心。
家里那万把斤粮食托住底儿,福平觉着,爱咋咋地吧!
六月的晚风微燥,俩人踏进胡同的时候,一点儿味道都没闻到。
还觉着奇怪呢,今儿晚上没动火?
可等到院门一打开,丝丝缕缕的荤油热油的香味儿就散了出来。
杨远信指着厨房:“第二趟儿了,翠芬跟小芹俩人轮着看火呐!”
看着紧闭的厨房门,福平拍了拍弟弟的肩膀:“赶紧的洗洗脸换个汗衫裤衩,把里头的女将们给替换出来!”
俩人略一收拾,就接手了熬油的重任。
李水仙不放心,隔一会儿还进去看看。
福平把人推走:“娘,放心吧,最多油渣多炸一会儿,我跟福安还不至于把油渣给熬糊喽!”
看着第二回的两锅顺当的被舀进干净的坛子里,李水仙才放心的离开。
第三回就剩下一大锅的五花肉!
这回出油就没那么多了。
俩人连汗珠子都是侧脸擦的,生怕掉进油锅里,蹦出来点儿油花儿!
五花肉没那么出油,可连肉带油还是一坛子。
熬好了之后,两坛子大油,一坛子油封的五花肉,还有大半坛子油渣。
这会儿滚烫,还不能挪动。
把厨房门一锁,哥俩就在院儿里拿肥皂冲起了澡。
毕竟关着门熬油,哥俩这会儿比油渣都香。
不洗干净点儿,说不定晚上还能引出来俩耗子啃脚指头呢。
李水仙站在堂屋门口小声的问道:“锅没刷吧?”
福安咧嘴笑:“娘,你想啥呢,这俩锅这会儿怎么也不可能刮干净,上头还有那么多油呢。
等明儿早上,把锅底儿上凝起来的猪油给铲走,剩下还能炒个菜!”
大半夜的,李水仙也没工夫跟儿子斗嘴,打个哈欠吩咐道:“行啦,洗干净点儿,洗完赶紧睡觉!
明儿早上给你们烙葱油饼吃!”
李水仙都计划好了,明儿早上多放点儿白面,里头磕进去俩鸡蛋。
后头院儿里新长出来的小葱切进去半盆儿,直接在大锅里和面,保管整个锅上的油都活进饼里。
和好面了之后,再用油乎乎的小锅烙饼,绝对喷香。
她这么想,也是这么做的。
第二天早上,田小芹看着婆婆从大锅里活出来个油光锃亮的面团,下意识的咕咚咽了口口水。
跟福安一样的动作把给李水仙逗笑了:“你去搅点儿玉米面糊糊,大锅不用刷,还能借点儿油气!”